Restaurant Michiu

Populaire gerechten

Truffel Wagyu Roll Ossenhaas, Japanese omelet, wagyu beef en truffelsaus		€ 12.00 +
Spicy Dynamite Roll met TonijnGefrituurde rol gevuld met zalm of tonijn, lente ui en kimchi mayonaise		€ 12.00 +
Spider Ebi RollGarnalen Tempura, komkommer, avocado, masago en Japanse mayonnaise		€ 11.00 +

Menu Michiu

Menu van de chef 4 gangen Vanaf 2 personen		€ 59.50 +
Deluxe Menu van de chef 5 gangen Vanaf 2 personen		€ 79.50 +

Creative Sushi Rolls

4 stuks of 8 stuks

Spicy Dynamite Roll met TonijnGefrituurde rol gevuld met zalm of tonijn, lente ui en kimchi mayonaise		€ 12.00 +
Spicy Dynamite Roll met ZalmGefrituurde rol gevuld met zalm of tonijn, lente ui en kimchi mayonaise		€ 12.00 +
Peking Eend Roll Pekingeend, sojablad en hoisinsaus		€ 11.00 +
Spider Roll Soft shell Crab, komkommer, avocado, masago en Japanse mayonnaise		€ 11.00 +
Spider Ebi RollGarnalen Tempura, komkommer, avocado, masago en Japanse mayonnaise		€ 11.00 +
Spicy snow Crab Roll Japanese Sneeuw Krab , mango, avocado, tempura en kimchi mayonaise		€ 12.00 +
Dragon Roll California roll, omelet, paling, sesam en teriyaki saus		€ 11.00 +
Truffel Wagyu Roll Ossenhaas, Japanese omelet, wagyu beef en truffelsaus		€ 12.00 +
Szechuan Beef Roll Beef roll met lente ui en pittige Szechuan saus		€ 12.00 +
Michiu Roll Zalm, tonijn, komkommer, avocado en 3 soorten tobiko		€ 11.00 +
Oyster Cutlet Roll Gebakken oester, rucola, amandel en tonkatsu mayonaise		€ 12.00 +
Spicy Chicken Roll Krokante kipdijfilet, gewokt met Chinese 5-spices, rode ui en pepertjes		€ 11.00 +
Crispy Chicken Wasabi Roll Kipdijfilet, crunch en wasabi mayonnaise saus		€ 11.00 +
Yuzu Chicken Roll Kipdijfilet, crunch en yuzu saus		€ 11.00 +
Green Curry Chicken Roll Gebakken kipgehakt met groen curry saus		€ 11.00 +
Teriyaki Chicken Roll Gebakken kipgehakt met teriyaki saus en sesam		€ 11.00 +
Black Pepper Tuna Kerrie/pepper- tonijn loempia in de rol met tonijntartaar erop		€ 11.00 +
Salmon Skin Roll Avocado, zalm, gegrilde zalm, sesamsaus en chips van zalmhuid		€ 11.00 +
Wasabi Scallop Roll Loempia van St. Jacobsschelp met wasabi mayonnaise en masago		€ 12.50 +
Crusty Wasabi Ebi Roll Sakura garnaaltjes gefrituurd, tempura garnaal en wasabi mayonaise		€ 12.50 +
Katsu Sake Rollsushirol met verse zalm & asperges, bedekt met gefrituurde zalmfilet in panko, crunchy kappertjes en een spicy mayo topping		€ 12.00 +
Tokyo Rider Rollzalm en ama ebi afgetopt met yuzu cream & ikura zalmeitjes		€ 13.00 +

Rolls Creative Vega

Crispy Tofu Roll Tofu en Japanse omelet met Japanse pruimen mayonaise en gedroogde pruimen		€ 11.00 +
Wakame Roll Japanse zeewier, wakame saus en zeewier loempia		€ 11.00 +
Crunchy Veggie Roll Loempia van Taro met fruit mayonaise, tempura kruimels en tofu skin		€ 11.00 +
5-spice Vegan Shrimp Roll Vegetarische garnalen, gewokt met Chinese 5-spices, rode ui en pepertjes		€ 11.50 +

Handrol

Spider		€ 9.00 +
Spicy tuna		€ 10.00 +
Teriyaki Chicken		€ 9.50 +

Michiu Sushi Specials (2 stuks)

Sake flambeNigiri van zalm met curry en gekarameliseerd suiker		€ 8.50 +
King Crab TempuraNigiri van King krabtempura		€ 15.00 +
Shrimp TempuraNigiri van tempura garnaal		€ 10.00 +
Grilled WayuNigiri van geflambeerd wagyu beef met teriyakisaus		€ 15.00 +
Crispy Tuna Gefrituurde sushi met pittige tonijn tartaar		€ 9.50 +
Hotate CookieCalifornia roll met krokant gebakken St. Jacobschelp		€ 10.00 +
Tuna sandwich “Hamburgertje” van sesam rijstkoekje en tonijntartaar		€ 11.00 +
Oyster cutletGefrituurde nigiri met gebakken oester en amandel		€ 12.00 +
Beef sandwich"Hamburgertje“gevuld met wagyu beef en teriyaki saus		€ 12.00 +
Uni TobikoZee-egel in een gunkan met tobiko		Uitverkocht
Foie Gras Michiu styleFoie gras met ossenhaas op een sesam rijstkoekje		€ 20.00 +
Four Season Grilled SakeZalm nigiri in vier soorten smaken geflambeerd (4st		€ 19.00 +
Sashimi Tri ColoreDrie soorten vis sashimi met 2 soorten tobiko		€ 12.00 +

Nigiri's (per 2 stuks)

SakeZalm		€ 7.00 +
MaguroTonijn		€ 7.50 +
UnagiPaling		€ 9.50 +
TamagoJapanse omelet		€ 6.00 +
SuzukiZeebaars		€ 7.00 +
Maguro YakiGeflambeerde tonijn met teriyaki saus		€ 8.50 +
Sake ChizuGeflambeerde zalm met teriyaki saus		€ 7.50 +

Sashimi

Sashimi Michiu Style Zalm en tonijn gegrild met truffelsaus (2 cupjes)		€ 10.00 +
Zalm en tonijn		€ 22.00 +
Zalm		€ 22.00 +
Tonijn		€ 22.00 +
Grilled zalm en tonijnGegrilde zalm en tonijn met teriyaki saus		€ 24.50 +
St. JacobsschelpGeserveerd met Japanse mayonaise, tobiko en truffelsaus		€ 25.00 +
HamachiGeserveerd met ponzu dip		€ 30.00 +

Soup

Miso soepJapanse soep op basis van tofu sojabonen		€ 8.00 +
Seu kau soep Bouillon met garnalen dumplings		€ 10.00 +
Tom Yum Goong Thaise soep met garnalen en kruiden		€ 11.00 +
Bisque d’HommardKreefte soep		€ 18.00 +

Small Bites

Yakitori kip Japanse Kipspiesjes met teriyakisaus		€ 8.00 +
Chuka WakameJapanse zeewiersalade		€ 7.50 +
Gyoza4 Gebakken Japanse kippasteitjes		€ 9.00 +
EdamameJapanse sojabonen gestoomd met zeezout		€ 8.00 +
Dim sum mixGestoomde kip en garnalenpasteitjes		€ 9.00 +
Edamame springrollVegetarische loempiaatjes gemaakt met soyabonen		€ 9.00 +
Ebi pankoGamba’s in een krokant jasje (4 stuks)		€ 13.00 +
Sate Malay2 Ossenhaasspiesjes met Maleisische pindasaus		€ 12.00 +
Yakitori Ossenhaas2 spiesjes van ossenhaas met zwarte pepersaus		€ 12.00 +
Yakitori Lamshaas2 spiesjes van lamshaas met Maleisische pindasaus		€ 11.00 +
Yakitori Garnalen 2 garnalenspiesjes met teriyaki saus		€ 11.00 +
Nem 4 Vietnamese gefrituurde kiploempiaatjes		€ 13.00 +
Shrimp springroll2 Loempia’s met garnalenvulling		€ 15.00 +

Chicken

5-spice Kip Kippedijfilet gewokt met 5-spices		€ 18.00 +
Teppanyaki KipGebakken kip met teriyaki saus		€ 18.00 +
Honey KipGegrilde kip met Chinese BBQ saus		€ 18.00 +
Curry Kip Kippedijfilet met Thaise kruiden in Thaise rode curry		€ 18.00 +
Kip Wraps Kipgehakt met pittige kruiden en pijnboompitten op 4 slablaadjes		€ 19.00 +

Duck

PekingeendflensjesPannenkoekjes met verse peking eend en hoisin saus		€ 19.00 +
½ PekingeendHalve pekingeend op traditionele wijze bereid		€ 28.00 +

Beef & Lamb

Usu Yaki Entrecote rolletjes gevuld met lente-ui, knoflook & enoki champignons		€ 14.00 +
Foie Gras usu yakiEntrecote rolletjes gevuld met Foie Gras		€ 22.00 +
Cognac Beef Gebakken ossenhaas en afgeblust met cognac		€ 22.00 +
Beef Tataki Rood gebakken ossenhaas met picles groenten en chillisaus		€ 22.00 +
Veggie BeefOssenhaas gewokt met bimi en oestersaus		€ 22.00 +
Curry Beef Ossenhaas met Thaise kruiden in Thaise rode curry		€ 22.00 +
Malay Beef Ossenhaas droog gewokt met Maleisische kruiden		Uitverkocht
Thaise Salade Ossenhaas salade met Thaise papaja		€ 22.00 +
Michiu Gyu Beef carpaccio, rucola, pijnboompitten, truffelsaus geserveerd op een Indische pappa dun		€ 20.00 +
Szechuan Beef Ossenhaas gewokt met Szechuan pittige saus		€ 22.00 +
Truffle BeefOssenhaas gewokt in zwart peper-truffelsaus		€ 25.00 +
LamsrackjesMet zwarte peper-truffelsaus of Chinese 5-spice		€ 26.00 +
Korean Steak Premium Black Angus ribeye gebakken en gemarineerd op de Koreaanse wijze (250 gram)		€ 34.00 +
Wagyu SteakPremium wagyu beef bereid op de Japanse wijze (150 gram)		€ 95.00 +

Pork

Iberico Asperges Iberico rolletjes gevuld met groene asperges		€ 16.00 +
Foh Nam Gegrild buikspek op de Chinese wijze		€ 23.00 +
Iberico Cha Siu Gemarineerde iberico op de Cantonese wijze		€ 33.00 +

Seafood

Michiu Gratine Oyster 4 oesters gegratineerd met champagne saus		€ 17.00 +
Gestoomde St.Jacobsschelp2 coquilles gestoomd met vermicelli en knoflook		€ 14.00 +
Michiu Gratine Scallop2 coquilles gratineerd met champagne saus		€ 16.00 +
Teppanyaki Zalm Gebakken zalmfilet met Maleisische kruiden		€ 16.00 +
5-spice Inktvis Krokant gebakken Inktvis gewokt met 5-spices		€ 20.00 +
Golden InktvisKrokante gebakken Inktvis gewokt met boter en ei		€ 22.00 +
Tonijn Tataki Gesneden tonijn rood gebakken met wasabi saus		€ 23.00 +
ZeetongGebakken halve zeetong filet in 5 spices		€ 25.00 +
Soft Shell Crab Hong Kong style gewokt met peper, uien en knoflook		€ 22.00 +
Tempura Ha 4 grote garnalen tempura deeg		€ 24.00 +
5-spice Garnalen Krokante Garnalen gewokt met Chinese 5-spice		€ 25.00 +
Curry Garnalen Garnalen in Thaise rode curry		€ 25.00 +
Golden ShrimpKrokante Garnalen gewokt met boter en ei		€ 27.00 +
ZeebaarsGebakken zeebaars filet in Thaise rode curry saus		€ 28.00 +
Yu Malay Style Dorade filet gegaard met bananenblad in Maleisische kruiden		€ 34.00 +
Black CodGegrilde Black Cod gemarineerd in miso		€ 41.00 +
Hong Kong Lobster Hele kreeft (500/600 gram) met gember en lenteuitjes		€ 62.50 +
Hong Kong Lobster 5 spicesHele kreeft (500/600 gram) in 5-spice		€ 62.50 +
King Crab Krokante Kingcrab Gewokt met 5-spice		€ 67.50 +
Gestoomde Oesters4 gestoomde oesters met zwarte bonensaus		€ 16.00 +

Vega

Seasonal Vegetables Seizoensgebonden gewokte groenten		€ 18.00 +
Chai Kip Krokant gebakken Vegetarische kip met 5-spice		€ 17.00 +
5-spice Tofu Gebakken tofu in 5-spice gewokt		€ 20.00 +
Kai Lan Bimi gewokt in knoflook en soyasaus		€ 17.00 +
Vegetarische Gyoza 4 stuks Japanse vegetarische pasteitjes		€ 10.00 +

Voordeel Sushi Box

Creative Sushi Box 52 st.4st Michiu Roll / 4st Wasabi Scallop Roll / 4st Spicy DynamiteTuna Roll / 4st Spider Roll / 4st Spicy Chicken Roll / 4st Black Pepper Tuna Roll / 4stCrispy Tuna / Four Season Grill Sake Nigiri / 8st Sake Maki / 8st Tuna Maki/ Japanse Tobiko Salade		€ 99.00 +
Creative Vega sushi Box 30 st.4st Crispy Tofu Roll/ 4st Vega Roll/ 4st Chai Kip Roll/ 8st Kappa Maki 8st Avocado Maki/ 2st Tamago Nigiri.		€ 35.00 +
Asahi Sushi Meat Box 32 st4st Curry Chicken Roll / 4st Yuzu Chicken Roll / 4st Peking Eend Roll / 4St Wasabi Chicken Roll / 8st Teriyaki Beef maki roll/ 8st Spicy chicken maki roll		€ 49.00 +
Creative Seafood Sushi Box 42 st4st Spicy DynamiteTuna Roll / 4st Crispy Salmon Roll / 4 st wasabi scallop roll/ 4st Crusty Wasabi Ebi Roll / 4St Spider Roll / 4st Crispy Tuna / 8 st Sake Maki met tobiko / 8 st Maguro Maki met tobiko / 2 st Sake romance		€ 75.00 +
Aburi Sapporo Box 12 stGeflambeerde ingedrukt sushi: 6st Sake (tobiko - yuzu cremecheese) / 6st Shrimp (tobiko - curry saus)		€ 35.00 +
Aburi Kirin Sushi Box 12 stGeflambeerde ingedrukt sushi: 6st Tuna (tobiko - unagi saus) / 6st Shrimp (tobiko - curry saus)		€ 35.00 +
Aburi Iki Sushi Box 12 stGeflambeerde ingedrukt sushi: 6st Sake (tobiko - yuzu cremecheese) / 6st Tuna (tobiko - unagi saus)		€ 35.00 +
Aburi Hitachino Sushi Box 12 stGeflambeerde ingedrukt sushi: 6st Shrimp (tobiko - curry saus) / 6st Surimi Salade		€ 35.00 +

Hot Box

Szechuan GarnalenGewokte Garnalen in Szechuan saus		€ 17.00 +
Terriyaki ChickenKippedijfilet met Terriyaki saus		€ 17.00 +
Black Pepper BeefBeef filet met zwarte peper saus		€ 17.00 +
Terriyaki SalmonZalm filet met Terriyaki saus		€ 17.00 +
Curry Chai HaVega Garnalen met curry saus		€ 17.00 +

Bijgerechten

Witte Rijst		€ 4.00 +
Yaki Meshi Vegetarisch Gebakken rijst vegetarisch		€ 6.00 +
Chow MienVegetarisch Gebakken noedels		€ 7.00 +
Japanese Fried RiceGebakken rijst met garnalen, tobiko en ei		€ 17.00 +
Yaki Soba Ramen noodles gewokt met ossenhaas en Yakitory saus		€ 20.00 +

Saucen

Terriyaki saus		€ 4.50 +
Hoisin saus		€ 4.50 +
Malaysaus		€ 4.50 +
Chilli saus		€ 2.50 +
Knoflook saus		€ 2.50 +

Witte wijn per fles

DashwoodSauvignon Blanc, Marlborough, Nieuw Zeeland		€ 36.50 +
Pinot GrigioPaolo Leo, Italie		€ 32.50 +
SancerreDomaine Franck Millet, Loire, Frankrijk		€ 47.50 +
ZoloChardonnay, Argentinie		€ 33.25 +
MeursaultDomaine Vincent Bouzereau, Frankrijk		€ 108.00 +

Rodewijn per fles

Primitivo di Manduria Passo del CardinalePaolo Leo, Puglia, Italie		€ 41.50 +
Saint Emillion Grand-CruChateau Peyrou, Bordeau, Frankrijk		€ 64.50 +

Sake

Sho Chiku Bai klein 300 mlPremium Ginjo Sake 300 ml		€ 22.50 +
Sho Chiku Bai 720 mlPremium Tunmai Sake 720 ml		€ 45.00 +
Junmai Daiginjo 720 mlHomare Kirin Sake 720 ml		€ 85.00 +

Uw bestelling (0 items)

Bezorginformatie

Bezorging vandaag:: 15:00 - 21:15

Copyright en realisatie: SiteDish.nl

Winkelwagen


ABN AMRO	Van Lanschot	ING BANK	Rabobank	SNS Bank	ASN Bank	SNS Regio	Triodos	Knab

Online bestellen bij Restaurant Michiu Amsterdam

Online betalen met iDEAL

Download onze app!

Welkom bij Restaurant Michiu

Populaire gerechten

Menu Michiu

Creative Sushi Rolls

Rolls Creative Vega

Handrol

Michiu Sushi Specials (2 stuks)

Nigiri's (per 2 stuks)

Sashimi

Soup

Small Bites

Chicken

Duck

Beef & Lamb

Pork

Seafood

Vega

Voordeel Sushi Box

Hot Box

Bijgerechten

Saucen

Witte wijn per fles

Rodewijn per fles

Sake

Uw bestelling (0 items)

Bezorginformatie

Uw bestelling